Energiewechsel

Biberach: Seminar „Wildkräuter in Garten und Flur“

Pressemeldung vom 21. Mai 2015, 16:07 Uhr

Unsere Vorfahren kannten noch viele essbare Wildkräuter, die rund ums Haus oder am Wegesrand wachsen. Dieses Wissen vermittelt am Mittwoch, 10. Juni 2015, Irene Bänsch im Seminar „Wildkräuter in Garten und Flur“. Treffpunkt ist um 19 Uhr am Landwirtschaftsamt Biberach, Bergerhauser Str. 36.

Heimische Wildkräuter können in der täglichen Küche raffiniert eingesetzt werden und einigen wird eine heilende, reinigende und stärkende Wirkung nachgesagt. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer, welche Kräuter essbar sind, wie diese optimal getrocknet oder frisch zubereitet werden. Außerdem erfahren sie, wie Tinkturen und Salben hergestellt werden, bevor eine kleine Kostprobe wilder Köstlichkeiten auf die Teilnehmer wartet. Geeignetes Schuhwerk und Kleidung sind mitzubringen.

Die Seminargebühr beträgt 10 Euro. Anmeldeschluss ist der 5. Juni. Um verbindliche Anmeldung wird gebeten unter der Telefonnummer 07351 52-6702, per Fax an 07351 52-6703 oder per E-Mail an landwirtschaftsamt@biberach.de<mailto:landwirtschaftsamt@biberach.de>.

Quelle: Landratsamt Biberach

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