Energiewechsel

Biberach an der Riß: Biberacher ErnährungsAkademie

Pressemeldung vom 27. Februar 2017, 16:01 Uhr

Powerfood – von Amaranth bis Quinoa
Die Pseudogetreidesorten Amaranth, Buchweizen, Chiasamen und Quinoa sprudeln vor Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und sind in der Zubereitung einfach, vielseitig und lecker. Die Biberacher ErnährungsAkademie lädt zu einem Vortrag mit Kostproben „Powerfood – von Amaranth bis Quinoa“ für Freitag, 10. März ein. Der Vortrag findet von 9.30 bis 12 Uhr im Landwirtschaftsamt Biberach, Bergerhauser Str. 36, statt. Die Referentin Christine Schuster informiert über Herkunft und Gesundheitswert; Kostproben zeigen die geschmackliche Vielfalt. Die Kosten für die Lebensmittelkostproben betragen sieben Euro pro Teilnehmer. Eine Anmeldung ist erforderlich bis Mittwoch, 8. März, unter Telefon 07351 52-6702 oder per E-Mail an post@b-ea.info.

Quelle: Landratsamt Biberach

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